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2014执业药师中药化学考点复习:陈皮

陈皮
1主要成分:挥发油,黄酮类化合物橙皮苷等。
2生物活性:橙皮苷具有和芦丁相同的用途,也有维生素P样功效,多作成甲基橙皮苷供药用,是治疗冠心病药物“脉通”的重要原料之一。
3《中国药典》指标性成分:橙皮苷,陈皮中要求橙皮苷大于等于2.5%。
4橙皮苷性质:
1)几乎不溶于冷水,在乙醇或热水中溶解度较大,可溶于吡啶、甘油、乙酸或稀碱溶液,不溶于稀矿酸、三氯甲烷、丙酮、乙醚或苯中。
2)与三氯化铁、金属盐类反应显色或生成沉淀,与盐酸-镁粉反应呈紫红色。
3)橙皮苷在碱性水溶液中其γ-吡喃酮环容易开裂,生成黄色的橙皮查耳酮苷,酸化后又环合成原来的橙皮苷沉淀析出。
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