2019年甘肃省成考报名-专升本-酒店管理专业

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教育目的

酒店料理专注塑造拥护党的基本路线，适应生产、管理、建设、服务第一线的，德、美、智、体等全面变化的一批拥有大学文化的高本领应用型专业人才。条件学生掌握经济处理基础学说，酒店、餐饮与旅游基本知识，具备酒店基础处理与服务技能。学员毕业后主要去医院影像、信息中心、设备、临床工程高星级酒店从事基层料理及客房、餐饮务工作。

培育规定

该专长注重学生全面修养的栽培，重点学习经济治理基础学问、酒店管理根基观点。该专业卓越服务才干培训。学员在校进修期间，将接受酒店的餐厅、前台和客房等多层面的技能学习。

核心课目

临床工程、设备、医院影像、信息中心饭店、酒店、宾馆的商务单位做事于业务洽谈、对外联络服务工作等。

工作方向

应届毕业以后的学员可任职于以下工作：酒店管理概论、大学英语、餐饮管理、管理学原理、现代酒店财务管理、前厅与客房管理、行为组织学、酒店服务技能、酒店人力资源管理、酒店市场营销；现代酒店财务管理、酒店服务技能、餐饮管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、大学英语、行为组织学、管理学原理、酒店市场营销、酒店管理概论；现代酒店财务管理、前厅与客房管理、餐饮管理、管理学原理、酒店管理概论、酒店服务技能、大学英语、酒店人力资源管理、酒店市场营销、行为组织学；餐饮管理、酒店市场营销、现代酒店财务管理、前厅与客房管理、酒店人力资源管理、行为组织学、酒店服务技能、大学英语、管理学原理、酒店管理概论；餐饮管理、管理学原理、现代酒店财务管理、行为组织学、酒店管理概论、大学英语、酒店人力资源管理、前厅与客房管理、酒店市场营销、酒店服务技能。