2020年执业药师中药学知识一第三章:鞣质
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2020/8/7 17:01:05

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鞣质

  最佳选择题

  1[.单选题]组成缩合鞣质的基本单元是()。

  A.酚羟基

  B.环己烷

  C.苯环

  D.邻二羟基

  E.黄烷-3-醇

  [答案]E

  2[.单选题]关于鞣质分类的相关叙述,错误的是()。

  A.根据是否能被酸水解可分为可水解鞣质和缩合鞣质

  B.可水解鞣质由酚酸和多元醇通过苷键和酯键形成

  C.没食子酸鞣质属于可水解鞣质

  D.逆没食子酸鞣质属于缩合鞣质

  E.缩合鞣质的基本单元是黄烷-3-醇

  [答案]D

  3[.单选题]关于鞣质性质的叙述,不正确的是()。

  A.多为无色无定形粉末

  B.具有吸湿性

  C.具有较强的极性

  D.具有较强的还原性

  E.可与蛋白质结合生成不溶于水的复合物沉淀

  [答案]A

  4[.单选题]去除中药中鞣质的方法是()。

  A.分馏法

  B.明胶法

  C.煎煮法

  D.升华法

  E.水蒸气蒸馏法

  [答案]B

  5[.单选题]与明胶作用后生成水不溶性沉淀的是()。

  A.木脂素

  B.香豆素

  C.黄酮

  D.皂苷

  E.鞣质

  [答案]E


 配伍选择题

  【1~3题共用备选答案】

  1[.共享答案题]

  A.没食子酸鞣质

  B.逆没食子酸鞣质

  C.黄没食子酸鞣质

  D.六羟基联苯二甲酸鞣质

  E.缩合鞣质

  1[1单选题]五倍子中所含的鞣质为()。

  [答案]A

  2[1单选题]诃子中所含的鞣质为()。

  [答案]B

  3[1单选题]大黄中所含的鞣质为()。

  [答案]E

  多项选择题

  1[.多选题]下列属于鞣质通性的是()。

  A.具有还原性,易氧化

  B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀

  C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色

  D.能与金属盐如醋酸铅反应产生沉淀

  E.易溶于极性溶剂

  [答案]ABCDE

  2[.多选题]去除中药提取物中鞣质的方法包括()。

  A.石灰法

  B.水蒸气蒸馏法

  C.铅盐法

  D.聚酰胺吸附法

  E.明胶法

  [答案]ACDE



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